Beijinho de Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo grosso, misture o leite moça, o coco ralado e a margarina.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar com uma colher de pau, até o doce engrossar e desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Esse processo leva em média 15 minutos. Atenção para não deixar queimar.

4. 4

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

5. 5

   Com as mãos untadas com um pouco de margarina, faça bolinhas pequenas do doce.

6. 6

   Passe as bolinhas no açúcar granulado ou em coco ralado, a gosto.

7. 7

   Disponha os beijinhos em forminhas de papel ou em um prato e sirva.