Bauru de Forno

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até misturar bem.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Desligue o liquidificador e misture delicadamente o fermento, o queijo ralado e o sal.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma média de furo central.

6. 6

   Despeje metade da massa na forma.

7. 7

   Sobre a massa, distribua o presunto, uma camada de rodelas de tomate e cebola picadinha e, por fim, a mussarela.

8. 8

   Cubra com o restante da massa.

9. 9

   Salpique orégano a gosto.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme.

11. 11

    Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva.