Batatas Cremosas ao Forno com Bacon

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias, mas ainda firmes (al dente). Escorra e reserve.

2. 2

   Unte um refratário médio com margarina e disponha as batatas, cobrindo todo o fundo.

3. 3

   Em uma panela, misture o sazón, o creme de leite, o leite, o amido de milho e a margarina.

4. 4

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o molho engrossar e ficar homogêneo. Retire do fogo.

5. 5

   Despeje o molho sobre as batatas no refratário.

6. 6

   Frite o bacon em uma frigideira até ficar crocante. Escorra a gordura.

7. 7

   Salpique o orégano sobre o molho.

8. 8

   Cubra as batatas com a muçarela ralada e, por cima, distribua o bacon frito.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 10-15 minutos, ou até a muçarela derreter e dourar levemente.