Batata Recheada ao Forno

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Lave as batatas cuidadosamente e seque-as bem. Não retire a casca.

3. 3

   Unte as batatas com manteiga usando um pincel de cozinha.

4. 4

   Tempere com sal grosso generosamente.

5. 5

   Embrulhe cada batata em papel alumínio.

6. 6

   Asse as batatas no forno preaquecido por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que estejam macias ao furar com um garfo.

7. 7

   Retire as batatas do forno e deixe esfriar um pouco.

8. 8

   Com uma faca afiada, faça um corte longitudinal em cada batata, sem cortá-las completamente.

9. 9

   Recheie cada batata com o requeijão, queijo mussarela e queijo prato.

10. 10

    Salpique o bacon frito e a cebolinha sobre o recheio.

11. 11

    Sirva imediatamente.