Batata Gratinada Cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque as batatas e corte-as em rodelas de aproximadamente 0,5cm de espessura.

3. 3

   Em uma tigela refratária, disponha as rodelas de batata, formando uma camada.

4. 4

   No liquidificador, bata o leite, a margarina, o creme de leite, o ovo, o queijo ralado e o sal até obter um creme homogêneo. Adicione o suco de limão, se desejar.

5. 5

   Despeje o creme sobre as batatas, cobrindo-as completamente.

6. 6

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o queijo esteja dourado e gratinado.

7. 7

   Sirva quente.