Barras de Chocolate com Frutas Secas e Amêndoas

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma assadeira pequena, espalhe as amêndoas e leve ao forno por 5 a 7 minutos, ou até dourar levemente. Retire e reserve.

3. 3

   Derreta o chocolate branco em intervalos de 30 segundos no microondas, mexendo a cada intervalo, até que fique completamente liso e homogêneo.

4. 4

   Forre uma assadeira retangular pequena com papel manteiga.

5. 5

   Reserve um pouco das frutas secas e amêndoas torradas para decorar.

6. 6

   Misture as frutas secas restantes e as amêndoas torradas em uma tigela.

7. 7

   Espalhe a mistura de frutas e amêndoas na assadeira forrada.

8. 8

   Despeje o chocolate derretido sobre a mistura de frutas e amêndoas, espalhando uniformemente com uma espátula.

9. 9

   Polvilhe as frutas secas e amêndoas reservadas sobre o chocolate.

10. 10

    Pressione levemente a cobertura de chocolate com as costas de uma colher para compactar.

11. 11

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o chocolate esteja firme.

12. 12

    Retire da geladeira, corte em quadrados ou barras e sirva.