Bananas Flambadas com Sorvete de Creme

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo grosso, leve o açúcar ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até obter um caramelo dourado.

2. 2

   Adicione as bananas fatiadas longitudinalmente e o suco de laranja, mexendo delicadamente para envolver as bananas no caramelo.

3. 3

   Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos, ou até o açúcar derreter completamente e formar uma calda brilhante, mexendo com cuidado para não queimar.

4. 4

   Distribua as bananas flambadas em taças individuais.

5. 5

   Sobreponha uma bola de sorvete de creme em cada porção.

6. 6

   Sirva imediatamente.