Bananas Caramelizadas com Creme de Leite
Deliciosas bananas caramelizadas, cobertas por um cremoso creme de leite com toque de baunilha. Uma sobremesa simples, rápida e irresistível, perfeita para encantar seus convidados.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e a essência de baunilha.
- 2
Adicione o leite e misture bem.
- 3
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um creme consistente, com textura de mingau.
- 4
Despeje o creme em uma forma e leve à geladeira para esfriar.
- 5
Em outra panela, derreta o açúcar em fogo médio, sem mexer, até formar um caramelo dourado.
- 6
Adicione as bananas cortadas em rodelas ao caramelo, mexendo delicadamente.
- 7
Cozinhe por apenas 1 minuto, apenas para o caramelo envolver as bananas. Não deixe as bananas derreterem.
- 8
Desligue o fogo e deixe descansar por 2 minutos.
- 9
Espalhe as bananas caramelizadas sobre o creme frio.
- 10
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
