Balas de Café Cremosas: Receita Fácil
Balas de café irresistíveis, com textura cremosa e sabor intenso. Perfeitas para um café da tarde especial ou para presentear alguém querido. Fácil de fazer e com ingredientes simples!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o açúcar e o xarope de milho.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo SEMPRE com uma colher de pau, até atingir 125°C (use um termômetro de cozinha para maior precisão).
- 3
Retire do fogo e adicione o café solúvel dissolvido em 1 colher (sopa) de água e o chocolate picado. Misture bem até o chocolate derreter completamente.
- 4
Despeje a mistura em uma forma retangular pequena (aproximadamente 20x15cm), forrada com papel-alumínio untado com manteiga ou spray vegetal.
- 5
Espalhe uniformemente e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 6
Após esfriar e firmar, corte em quadrados ou retângulos do tamanho desejado.
- 7
Embrulhe as balas individualmente em papel celofane ou papel manteiga.
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