Arroz Doce Dietético

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio.

2. 2

   Adicione o arroz e refogue levemente, mexendo sempre, até que os grãos estejam translúcidos.

3. 3

   Junte a água e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o arroz estar quase completamente cozido (aproximadamente 15 minutos).

4. 4

   Acrescente a canela em pau e misture.

5. 5

   Em um recipiente à parte, dissolva a maisena no leite desnatado.

6. 6

   Despeje o leite com a maisena na panela com o arroz, mexendo constantemente para evitar grumos.

7. 7

   Cozinhe em fogo baixo até o arroz doce engrossar, cerca de 5 minutos.

8. 8

   Retire do fogo e adicione o adoçante, misturando bem.

9. 9

   Deixe esfriar completamente.

10. 10

    Sirva em taças, polvilhado com canela em pó e decorado com casca de laranja.