Arroz de Forno Cremoso com Frango
Um arroz de forno cremoso e saboroso, com frango desfiado, milho, ervilha e um toque especial de requeijão. Uma receita prática e deliciosa para o dia a dia ou para um almoço especial em família.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Refogue o arroz em um fio de óleo até ficar levemente dourado. Reserve.
- 2
Tempere o peito de frango com o cominho, o colorau, o sal, o molho de tomate e o vinagre. Cozinhe até ficar macio e desfie.
- 3
Em um liquidificador, bata o caldo do cozimento do frango com o creme de leite, a maizena, o requeijão e o queijo ralado.
- 4
Em uma panela, misture o frango desfiado, o arroz refogado, o milho, a ervilha e a mistura do liquidificador.
- 5
Aqueça bem, mexendo para incorporar todos os ingredientes.
- 6
Transfira para um refratário médio, untado com um fio de óleo.
- 7
Polvilhe queijo ralado por cima.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até gratinar.
