Arroz Cremoso com Frango e Presunto
Um arroz cremoso e saboroso, com um toque especial de purê de batata e um delicioso recheio de frango, presunto e milho. Uma receita prática e perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- 2
Em um recipiente, amasse as batatas cozidas com o leite, a manteiga e o sal até obter um purê homogêneo.
- 3
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar translúcida.
- 4
Adicione o frango desfiado, o milho verde e o presunto ralado. Refogue por mais 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5
Desligue o fogo e misture o arroz cozido e o creme de leite ao refogado de frango.
- 6
Em um refratário untado, espalhe a mistura de arroz. Cubra com o purê de batatas.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até o purê dourar levemente.
- 8
Salpique coentro fresco picado antes de servir.
