Arroz Cremoso à Brasileira
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Um arroz cremoso e saboroso, com o toque especial da carne-seca e do queijo coalho. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um almoço ou jantar rápido e cheio de sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar translúcida.
- 2
Adicione a carne-seca desfiada e refogue por mais 2 minutos, mexendo sempre.
- 3
Junte o arroz cozido, o feijão-fradinho e a cachaça. Misture delicadamente.
- 4
Incorpore a maionese, misturando bem até obter um creme homogêneo.
- 5
Retire do fogo e misture o cheiro-verde e o queijo coalho ralado.
- 6
Decore com a pimenta-biquinho e sirva imediatamente.
