Arroz Colorido com Presunto

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue levemente a cenoura e o pimentão em um fio de óleo até que fiquem macios.

2. 2

   Adicione o arroz e misture bem, refogando por mais 1 minuto.

3. 3

   Acrescente 4 xícaras de água fervente, o sal e misture.

4. 4

   Cozinhe em fogo médio, com a panela tampada, até que o arroz esteja cozido e a água absorvida (aproximadamente 15-20 minutos).

5. 5

   Após o arroz estar cozido, adicione o milho, o tomate e o presunto.

6. 6

   Misture delicadamente e cozinhe por mais 2 minutos, apenas para aquecer os ingredientes.

7. 7

   Desligue o fogo, adicione o cheiro-verde picado e misture novamente.

8. 8

   Sirva em seguida.