Arroz Chinês

Arroz Chinês

Um arroz soltinho e saboroso, com a praticidade de um preparo rápido. Ideal para um almoço leve e cheio de sabor, perfeito para o dia a dia. A combinação de presunto, pimentões e cebolinha garante um toque especial.

Serve 2 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande e de fundo grosso.

  2. 2

    Adicione os ovos ligeiramente batidos e mexa com uma colher de pau até que estejam cozidos e soltos.

  3. 3

    Incorpore o presunto, os pimentões vermelho e verde e refogue por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

  4. 4

    Junte a cebolinha verde e misture bem.

  5. 5

    Adicione o arroz branco cozido e misture delicadamente, apenas para aquecer.

  6. 6

    Cozinhe por mais 3 minutos, mexendo de leve.

  7. 7

    Sirva imediatamente.

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