Arroz Carioca no Microondas

Modo de Preparo

1. 1

   Em um refratário de vidro, misture a carne, o pimentão, a cebola, o tomate, o óleo, o colorau (ou extrato de tomate) e o sal. Cubra o refratário com filme plástico, deixando uma pequena abertura para a saída do vapor.

2. 2

   Leve ao microondas em potência alta por 8 minutos.

3. 3

   Após 8 minutos, adicione o arroz e a água fervente ao refratário. Misture bem e adicione os cubos de caldo.

4. 4

   Volte ao microondas, em potência alta, por 11 minutos, mexendo a metade do tempo de cozimento (aproximadamente 5 a 6 minutos).

5. 5

   Retire do microondas e deixe descansar, abafado, por 8 a 10 minutos antes de servir.