Arais: Sanduíche de Carne Moída

Modo de Preparo

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   Em uma tigela, misture bem o patinho moído, a cebola picada, a salsinha, o sal e a água aos poucos até obter uma consistência que permita modelar a carne.

2. 2

   Abra os pães sírios e coloque uma porção da mistura de carne em cada um.

3. 3

   Feche os pães e leve-os a uma chapa ou frigideira bem quente.

4. 4

   Grelhe por aproximadamente 1 minuto de cada lado, ou até a carne começar a dourar e soltar um pouco de água.

5. 5

   Se desejar, adicione o alho frito ou o queijo parmesão ralado sobre a carne antes de fechar o pão.

6. 6

   Sirva imediatamente.