Arais de Patinho: Sanduíche Árabe Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture bem o patinho moído duas vezes, a cebola picada, a salsinha, o alho, o sal e a água aos poucos até obter uma consistência que permita modelar o recheio.

2. 2

   Abra o pão sírio ao meio.

3. 3

   Coloque uma porção da mistura de carne sobre uma metade do pão sírio.

4. 4

   Polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto.

5. 5

   Cubra com a outra metade do pão.

6. 6

   Aqueça uma chapa ou frigideira antiaderente em fogo médio.

7. 7

   Coloque o arais na chapa quente e grelhe por aproximadamente 1 minuto de cada lado, ou até que a carne esteja aquecida e o pão esteja levemente dourado.

8. 8

   Sirva imediatamente.