Abacaxi Grelhado com Deliciosa Calda de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Corte o abacaxi em rodelas de aproximadamente 1,5cm de espessura.

2. 2

   Em uma frigideira antiaderente, derreta 1 colher (sopa) de margarina em fogo médio.

3. 3

   Grelhe as rodelas de abacaxi por cerca de 1 minuto de cada lado, até que estejam levemente douradas.

4. 4

   Reserve as rodelas grelhadas.

5. 5

   Em um liquidificador, misture o mel, o chocolate em pó, a água e a margarina (1 colher sobremesa).

6. 6

   Bata até obter uma calda homogênea e cremosa.

7. 7

   Se desejar uma calda quente, aqueça-a em banho-maria ou em fogo baixo, mexendo sempre, até atingir a temperatura desejada. Não deixe ferver.

8. 8

   Polvilhe as rodelas de abacaxi grelhado com o gengibre ralado.

9. 9

   Sirva o abacaxi grelhado com a calda de chocolate ainda morna.