Abacaxi Grelhado com Canela e Açúcar

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque o abacaxi e retire o miolo, cortando-o em rodelas de aproximadamente 2cm de espessura.

2. 2

   Em uma tigela, misture bem o açúcar com a canela em pó.

3. 3

   Passe as rodelas de abacaxi na mistura de açúcar e canela, certificando-se de que fiquem bem envolvidas.

4. 4

   Pré-aqueça a churrasqueira. As brasas devem estar em temperatura média.

5. 5

   Coloque as rodelas de abacaxi na churrasqueira, grelhando-as por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, ou até que estejam macias e levemente caramelizadas. O tempo de cocção pode variar de acordo com o calor da churrasqueira.

6. 6

   Retire o abacaxi da churrasqueira e sirva imediatamente. Pode ser servido quente ou frio.