Trufas Brasileiras de Limão e Leite Ninho

Modo de Preparo

1. 1

   Derreta o chocolate branco em banho-maria em um refratário.

2. 2

   Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Incorpore o suco de limão, as raspas de limão e o mel, misturando delicadamente.

4. 4

   Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 6 horas para firmar.

5. 5

   Em um recipiente, misture o Leite Ninho com raspas de limão.

6. 6

   Após o tempo de geladeira, faça pequenas bolinhas com a mistura de chocolate.

7. 7

   Passe as bolinhas na mistura de Leite Ninho e raspas de limão, cobrindo-as completamente.

8. 8

   Sirva as trufas geladas.