Tapioca Cremosa com Doce de Leite e Banana

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma frigideira antiaderente, de tamanho médio, espalhe a farinha de tapioca, formando um círculo fino.

2. 2

   Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até as bordas começarem a firmar e a superfície ficar levemente seca.

3. 3

   Com uma espátula, cuidadosamente, espalhe o doce de leite sobre a tapioca.

4. 4

   Distribua as fatias de banana sobre o doce de leite e polvilhe com a canela em pó.

5. 5

   Dobre a tapioca ao meio, ou como preferir, e sirva imediatamente.