Sanduíche Bauru Gourmet

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare os pepinos em conserva: cozinhe pepinos inteiros em vinagre por 7 dias.

2. 2

   Corte o pão francês ao meio na horizontal e retire o miolo da parte superior, formando uma canoa.

3. 3

   Na parte inferior do pão, coloque 5 a 6 fatias de rosbife.

4. 4

   Sobre o rosbife, arrume 3 rodelas finas de tomate e, em seguida, 3 rodelas finas de pepino em conserva.

5. 5

   Em uma frigideira pequena, aqueça a água (300ml) em fogo baixo, sem deixar ferver.

6. 6

   Adicione a manteiga (10g) e deixe derreter completamente.

7. 7

   Misture os três tipos de queijo (Estepe, Prato e Suíço) em partes iguais e adicione à água com a manteiga derretida.

8. 8

   Mexa delicadamente até formar uma pasta homogênea e o queijo derreter completamente.

9. 9

   Despeje o queijo derretido sobre a base do sanduíche (parte inferior do pão).

10. 10

    Cubra com a parte superior do pão.

11. 11

    Corte o sanduíche ao meio na diagonal e sirva imediatamente.