Rosquinhas de Coco Caseiras

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o coco ralado.

2. 2

   Adicione o ovo, a manteiga e o leite. Misture bem até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Deixe a massa descansar por 2 horas em temperatura ambiente, coberta com um pano limpo.

4. 4

   Após o tempo de descanso, modele a massa em pequenas rosquinhas.

5. 5

   Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.

6. 6

   Frite as rosquinhas em porções, até que estejam douradas dos dois lados.

7. 7

   Retire as rosquinhas do óleo e escorra o excesso em papel absorvente.

8. 8

   Enquanto as rosquinhas ainda estão quentes, passe-as no guaraná.

9. 9

   Sirva as rosquinhas de coco ainda quentes.