Rabanadas de Natal com Chocotone

Modo de Preparo

1. 1

   Corte o chocotone em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura.

2. 2

   Em uma tigela, misture o leite gelado, 1/2 xícara de açúcar, a canela em pó, a noz-moscada, o extrato de baunilha e as raspas de laranja (se usar). Reserve.

3. 3

   Em outra tigela, bata ligeiramente os ovos com o leite (25ml) usando um garfo. Reserve.

4. 4

   Em um prato raso, misture 4 colheres (sopa) de açúcar com 1 colher (sopa) de canela em pó. Reserve.

5. 5

   Passe cada fatia de chocotone na mistura de leite aromatizado, em seguida na mistura de ovos e, por fim, na frigideira com manteiga derretida.

6. 6

   Frite as rabanadas em fogo médio, virando-as para dourar dos dois lados.

7. 7

   Retire as rabanadas da frigideira e passe-as imediatamente pela mistura de açúcar e canela.

8. 8

   Sirva as rabanadas ainda quentinhas.