Rabanadas de Laranja com Canela

Modo de Preparo

1. 1

   Em um prato fundo, bata levemente os ovos com o suco de laranja, 2 colheres de açúcar e as raspas de laranja, utilizando um garfo.

2. 2

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e derreta a margarina.

3. 3

   Passe cada fatia de pão na mistura de ovos, certificando-se de que estejam bem umedecidas.

4. 4

   Doure as fatias de pão na frigideira quente, por aproximadamente 3 minutos de cada lado, ou até ficarem douradas e crocantes.

5. 5

   Transfira as rabanadas para um prato.

6. 6

   Em uma tigela pequena, misture as 2 colheres de açúcar restantes com a canela em pó.

7. 7

   Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre as rabanadas.

8. 8

   Decore com folhas de hortelã e gomos de laranja antes de servir.