Pudim de Pão Simples no Micro-ondas
Um pudim cremoso e fácil de fazer, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa rápida. Feito com ingredientes simples e saborosos, ele conquista o paladar de todos. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, umedeça os pães franceses no leite morno. Deixe-os absorver bem o leite por alguns minutos.
- 2
Após o leite ser absorvido, bata todos os ingredientes (pães umedecidos, ovos, açúcar, coco ralado e raspas de limão) no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- 3
Prepare uma calda caramelizada a seu gosto (opcional).
- 4
Unte uma forma própria para micro-ondas com um pouco de manteiga ou óleo.
- 5
Despeje a mistura do liquidificador na forma untada.
- 6
Leve ao micro-ondas em potência alta por 20 minutos. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas.
- 7
Após os 20 minutos, deixe o pudim descansar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Sirva frio ou em temperatura ambiente.
