Pudim de Pão Caseiro
Um pudim cremoso e fácil de fazer, perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. Feito com pão amanhecido, ele é econômico e delicioso. A textura macia e o sabor suave vão conquistar todos!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Prepare a calda: Em uma forma de pudim, misture o açúcar para a calda e a água. Leve ao fogo baixo, mexendo até formar um caramelo dourado. Espalhe a calda pela forma.
- 2
Em uma tigela, umedeça os pães no leite até que estejam bem macios.
- 3
No liquidificador, bata os pães umedecidos, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 4
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- 5
Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar completamente e desenforme.
