Pudim Cremoso de Leite Condensado com Coco
Um pudim brasileiro irresistível! Cremoso, com o sabor suave do coco e o doce do leite condensado, perfeito para encantar seus convidados. Fácil de fazer e com um resultado incrível!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Prepare a calda: Em uma forma de pudim, caramelize o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo pela forma, girando para cobrir todo o fundo e as laterais.
- 2
No liquidificador, bata todos os ingredientes (leite condensado, leite integral, leite em pó, ovos e coco ralado) até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- 4
Leve ao forno em banho-maria preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme e ao espetar um palito, este saia limpo.
- 5
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Avaliações
Informações Nutricionais
-
Calorias:
350kcal (1464kJ)
17% -
Carboidratos:
70g
23% -
Proteínas:
15g
12% -
Gorduras:
18g
26% -
Fibras:
2g
8% -
Sódio:
200mg
8% -
Açúcares:
50g
55%
Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário utilizar uma ferramenta de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.
Receitas Relacionadas
