Pavê de Morangos e Sonho de Valsa

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva a maisena em 1/4 de xícara do leite.

2. 2

   Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e a mistura de leite com a maisena.

3. 3

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e levantar fervura (aproximadamente 10 minutos).

4. 4

   Retire do fogo e adicione o creme de leite. Misture delicadamente até incorporar completamente.

5. 5

   Cubra com filme plástico e deixe esfriar completamente.

6. 6

   Em um refratário médio, espalhe uma camada fina do creme.

7. 7

   Mergulhe rapidamente os biscoitos no leite e forre o refratário sobre o creme, cobrindo toda a superfície.

8. 8

   Intercale camadas de morangos picados e bombons Sonho de Valsa picados.

9. 9

   Repita as camadas de creme, biscoitos, morangos e bombons, finalizando com uma camada generosa de creme.

10. 10

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.