Pavê de Bis Delicioso
Uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do leite condensado com a crocância do chocolate Bis. Ideal para adoçar qualquer ocasião especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas dos ovos.
- 2
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse. Reserve.
- 3
Em uma forma refratária, despeje metade do creme preparado, adicione o chocolate Bis picado e, em seguida, coloque o restante do creme por cima.
- 4
Bata as claras em neve até ficarem firmes, adicione o açúcar e continue batendo até obter um merengue brilhante.
- 5
Incorpore o creme de leite ao merengue, misturando delicadamente.
- 6
Espalhe a mistura sobre o creme na forma e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar.
- 7
Se desejar, decore com mais Bis picado por cima antes de servir.
