Pastel de Forno Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o amido de milho.

2. 2

   Faça uma cova no centro e adicione a margarina, o sal e os ovos.

3. 3

   Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.

4. 4

   Se necessário, adicione um pouco de água fria para facilitar o processo.

5. 5

   Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar fina.

6. 6

   Corte a massa em círculos ou quadrados, do tamanho desejado.

7. 7

   Recheie os pastéis com o recheio de sua preferência.

8. 8

   Dobre a massa para fechar os pastéis, apertando bem as bordas para evitar que o recheio escape.

9. 9

   Em uma assadeira untada com óleo, disponha os pastéis.

10. 10

    Pincele os pastéis com a gema de ovo batida.

11. 11

    Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos, ou até que estejam dourados.