Pastel de forno

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

3. 3

   Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.

4. 4

   Misture o tomate picado, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por mais 5 minutos.

5. 5

   Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Adicione o queijo ralado e misture bem.

6. 6

   Abra a massa de pastel e corte em círculos ou quadrados, dependendo da sua preferência.

7. 7

   Coloque uma colher do recheio no centro de cada pedaço de massa e feche bem, pressionando as bordas com um garfo.

8. 8

   Pincele com o ovo batido para dar um brilho especial.

9. 9

   Coloque os pastéis em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva ainda quentinho.