Pão de Sopa de Cebola Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a água morna, os ovos, o açúcar e a margarina.

2. 2

   Adicione o pacote de sopa de cebola em pó e misture bem.

3. 3

   Incorpore a farinha de trigo e o fermento, sovando a massa até ficar lisa e elástica. Caso utilize máquina de pão, siga as instruções do fabricante.

4. 4

   Deixe a massa descansar em local abrigado por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.

5. 5

   Abra a massa em forma de retângulo e espalhe o recheio (linguiça colonial cozida e desfiada, mussarela ralada e cenoura ralada) sobre toda a superfície.

6. 6

   Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de aproximadamente 2 dedos de espessura.

7. 7

   Unte e enfarinhe uma forma de pão e disponha as fatias, deixando um pequeno espaço entre elas.

8. 8

   Pincele as fatias com gema batida.

9. 9

   Deixe descansar por mais 30 minutos, ou até dobrar de volume.

10. 10

    Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até dourar. Verifique o ponto com um palito.