Pão de Queijo com Parmesão: Receita Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o óleo, a água e o leite. Leve ao fogo médio e deixe ferver.

2. 2

   Assim que levantar fervura, despeje a mistura sobre o polvilho azedo em um recipiente grande, mexendo vigorosamente com uma colher de pau até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Deixe a massa esfriar completamente. Em seguida, adicione os ovos um a um, sovando bem a massa com as mãos até incorporar totalmente.

4. 4

   Adicione o sal e o queijo parmesão ralado, sovando a massa até que fique bem misturada. A massa ficará um pouco pegajosa.

5. 5

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

6. 6

   Unte as mãos com um pouco de óleo e faça bolinhas com a massa. Disponha-as em uma assadeira sem untar.

7. 7

   Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e assados por dentro.

8. 8

   Sirva quente.