Pão de Batata Caseiro com Salame e Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o fermento com o açúcar até formar um creme.

2. 2

   Adicione o leite, os ovos ligeiramente batidos, o óleo, o sal e a batata amassada ainda morna.

3. 3

   Misture bem.

4. 4

   Incorpore aos poucos a farinha de trigo, sovando a massa até que fique lisa e elástica. Adicione mais farinha se necessário.

5. 5

   Adicione o queijo ralado, o salame fatiado, as azeitonas e a salsinha picada. Misture delicadamente.

6. 6

   Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês média.

7. 7

   Coloque a massa na forma.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e ao espetar um palito, este saia limpo.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.