Palha Italiana de Leite em Pó

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.

2. 2

   Adicione o leite condensado e o leite em pó. Misture bem até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até o doce engrossar e desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 5 a 7 minutos).

4. 4

   Retire do fogo e adicione os biscoitos de maisena, quebrando-os em pedaços menores.

5. 5

   Misture delicadamente até incorporar todos os biscoitos.

6. 6

   Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga ou forrado com filme plástico.

7. 7

   Espalhe uniformemente e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas, ou até firmar completamente.

8. 8

   Após firme, corte em cubos e passe-os no leite em pó para finalizar.