Pãezinhos Recheados com Bolinhas de Carne

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture as farinhas, a manteiga, o açúcar, o sal, o leite e o fermento até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Sobre uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa e forme um rolo. Corte-o em 7 pedaços iguais.

3. 3

   Modele cada pedaço em formato de disco achatado.

4. 4

   Em uma vasilha separada, misture a carne moída, o sal, a páprica e o alho. Faça bolinhas de aproximadamente 3 cm de diâmetro.

5. 5

   Coloque uma bolinha de carne no centro de cada disco de massa, feche bem, dando formato de pãozinho.

6. 6

   Em um recipiente pequeno, misture o cacau em pó com a água até formar uma pasta.

7. 7

   Com um pincel, decore os pãezinhos com a pasta de cacau, criando olhos, nariz e orelhas, se desejar. Utilize pedaços da massa para criar detalhes adicionais.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que estejam dourados e assados por dentro.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar levemente e sirva. Pode ser congelado para consumo posterior.