Paçoca Caipira Tradicional
Uma paçoca cremosa e deliciosa, feita com amendoim torrado e bolacha maizena. Perfeita para um lanche da tarde ou para acompanhar um cafezinho. Receita simples e fácil de fazer, um sabor inesquecível da roça.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o amendoim moído, a bolacha maizena moída e o leite condensado.
- 2
Misture muito bem até obter uma massa homogênea e consistente.
- 3
Forre uma assadeira retangular com filme plástico, deixando as bordas soltas para facilitar a retirada depois.
- 4
Despeje a mistura na assadeira e espalhe uniformemente com uma espátula ou colher.
- 5
Cubra a superfície com mais filme plástico e pressione levemente com um copo ou um objeto plano para compactar e nivelar a paçoca.
- 6
Leve à geladeira por pelo menos 12 horas, ou de um dia para o outro, para firmar.
- 7
Após o tempo de descanso, retire a paçoca da geladeira, remova o filme plástico e corte em quadrados ou retângulos do tamanho desejado.
