Ovo de Páscoa Meio a Meio: Leite e Branco

Modo de Preparo

1. 1

   Derreta os chocolates ao leite e branco separadamente em banho-maria. Reserve.

2. 2

   Passe uma fina camada de chocolate ao leite em uma forma de ovo de Páscoa. Leve à geladeira até endurecer.

3. 3

   Repita o processo, adicionando mais uma camada de chocolate ao leite e leve à geladeira para firmar.

4. 4

   Prepare o recheio de coco: em uma panela, misture o coco em flocos, uma lata de leite condensado e ½ xícara de leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente (cerca de 10 minutos). Deixe esfriar completamente.

5. 5

   Espalhe o recheio de coco sobre a casca de chocolate ao leite. Leve à geladeira até firmar.

6. 6

   Cubra com mais duas camadas de chocolate ao leite, levando à geladeira após cada camada para endurecer.

7. 7

   Desenforme o ovo de chocolate ao leite e embrulhe-o com papel chumbo.

8. 8

   Repita o processo com o chocolate branco, utilizando o recheio de brigadeiro: em uma panela, misture o chocolate em pó, uma lata de leite condensado, 1 colher de sopa de margarina e um pouco de leite (o suficiente para dar consistência cremosa). Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Deixe esfriar completamente.

9. 9

   Espalhe o recheio de brigadeiro sobre a casca de chocolate branco. Cubra com mais duas camadas de chocolate branco, levando à geladeira após cada camada para endurecer.

10. 10

    Desenforme o ovo de chocolate branco e embrulhe-o com papel chumbo.

11. 11

    Una as duas metades do ovo de Páscoa, embrulhe com plástico filme e amarre com uma fita.