Geleia de Morango Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Lave bem os morangos em água corrente e retire as folhas. Em uma tigela, deixe-os de molho por 10 minutos.

2. 2

   Retire os morangos da água, com cuidado para que as impurezas fiquem no fundo da tigela. Não é necessário escorrer completamente.

3. 3

   Em uma panela, misture os morangos, o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente.

4. 4

   Cozinhe por aproximadamente 30 minutos, ou até que a geleia atinja a consistência desejada (grossa e brilhante) e os morangos estejam bem macios.

5. 5

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Distribua em vidros esterilizados e bem secos. Guarde na geladeira.