Geleia de morango

Modo de Preparo

1. 1

   Lave bem os morangos e retire as folhas.

2. 2

   Coloque os morangos em uma panela e amasse-os levemente com um garfo.

3. 3

   Adicione o açúcar e o suco de limão à panela com os morangos amassados.

4. 4

   Leve a mistura ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver.

5. 5

   Quando começar a ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.

6. 6

   Para saber se a geleia está no ponto, coloque uma colher da mistura em um prato frio e verifique se ela se firma.

7. 7

   Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de transferir para potes de vidro.

8. 8

   Armazene na geladeira e aproveite sua geleia de morango caseira!