Frutas Assadas com Vinho do Porto

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Corte as ameixas, os figos e a maçã em pedaços médios.

3. 3

   Em uma tigela pequena, misture o vinho do Porto e o suco de laranja. Adicione adoçante a gosto, se desejar.

4. 4

   Forre uma assadeira com papel manteiga ou alumínio.

5. 5

   Distribua as frutas fatiadas sobre o papel.

6. 6

   Regue as frutas com a mistura de vinho do Porto e suco de laranja.

7. 7

   Decore com as folhas de hortelã.

8. 8

   Dobre o papel manteiga ou alumínio formando um papillote, fechando bem para evitar a saída do vapor.

9. 9

   Asse no forno preaquecido por 10 a 15 minutos, ou até as frutas estarem macias, mas ainda firmes.

10. 10

    Retire do forno com cuidado, pois o vapor estará quente. Sirva imediatamente no próprio papillote, decorado com mais folhinhas de hortelã.