Frango Cremoso com Batata ao Microondas

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere as coxas e sobrecoxas de frango com o suco de 1 limão, sal e o tempero a gosto. Reserve.

2. 2

   Em um recipiente, coloque metade da maionese. Em outro recipiente, coloque o creme de cebola.

3. 3

   Passe os pedaços de frango na maionese e, em seguida, no creme de cebola, garantindo que fiquem bem cobertos.

4. 4

   Em um refratário de vidro, disponha as coxas com a parte do osso voltada para baixo e as sobrecoxas ao redor.

5. 5

   Distribua as metades de batatas nos espaços entre as peças de frango, temperando-as com um pouco do creme de cebola restante.

6. 6

   Leve ao microondas por 30 minutos em potência alta. Após 20 minutos, retire o refratário com cuidado e vire os pedaços de frango e as batatas, tomando cuidado com as batatas que estão no centro do refratário.

7. 7

   Retorne ao microondas e cozinhe por mais 10 a 15 minutos, ou até que o frango esteja cozido e as batatas estejam macias. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu microondas.

8. 8

   Caso prefira assar em forno convencional, pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque o refratário em uma assadeira, cubra com papel alumínio e asse por aproximadamente 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos, ou até atingir o ponto desejado.