Enroladinhos de Cachaça com Goiabada
Deliciosos enroladinhos com um toque de cachaça, recheados com goiabada cremosa. Uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos os paladares. Uma receita simples e fácil de fazer, ideal para um café da tarde especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 190°C.
- 2
Em uma vasilha grande, misture o óleo e a cachaça.
- 3
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa que desgrude das mãos. Não sove a massa.
- 4
Faça bolinhas pequenas com a massa (aproximadamente 30g cada).
- 5
Abra cada bolinha com as mãos, formando um círculo fino.
- 6
Coloque uma tirinha de goiabada no centro de cada círculo.
- 7
Dobre a massa sobre o recheio, unindo as bordas para formar um enroladinho.
- 8
Disponha os enroladinhos em uma forma sem untar, deixando um espaço de aproximadamente 1 dedo entre eles.
- 9
Asse por aproximadamente 50 minutos, ou até que estejam dourados.
- 10
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 11
Em um recipiente pequeno, coloque um pouco de água filtrada.
- 12
Umedeça levemente cada enroladinho com os dedos, sem mergulhar completamente.
- 13
Passe os enroladinhos no açúcar cristal, cobrindo-os uniformemente.
