Docinhos Moranguinhos de Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a margarina.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um ponto de enrolar (desgrudar do fundo da panela).

3. 3

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

4. 4

   Com as mãos untadas com um pouco de margarina, enrole pequenas porções da massa em formato de moranguinho.

5. 5

   Em um recipiente, misture a gelatina de morango com a água e leve ao microondas por cerca de 30 segundos, ou até dissolver completamente. Não deixe ferver.

6. 6

   Espete cada docinho com um palito de dente.

7. 7

   Mergulhe os docinhos na calda de gelatina, deixando escorrer o excesso.

8. 8

   Passe os docinhos no açúcar cristal.

9. 9

   Retire o palito e coloque os moranguinhos em um tabuleiro forrado com papel manteiga para secar.

10. 10

    Decore cada moranguinho com uma folhinha de biscuit.

11. 11

    Coloque os docinhos em forminhas de papel e sirva.