Docinhos de Abóbora com Cravo

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe a abóbora em água fervente até ficar macia (cerca de 25 minutos).

2. 2

   Escorra bem a água e passe a abóbora por um espremedor de batatas.

3. 3

   Em uma panela, misture o leite condensado, a abóbora cozida e a manteiga.

4. 4

   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela (cerca de 15 minutos).

5. 5

   Unte um prato com manteiga e transfira a massa para ele. Deixe esfriar completamente.

6. 6

   Com as mãos untadas com manteiga, enrole a massa em pequenas bolinhas, modelando-as como pequenas abóboras.

7. 7

   Passe os docinhos pelo açúcar de confeiteiro.

8. 8

   Decore cada docinho com um cravo-da-índia.

9. 9

   Coloque os docinhos em forminhas de papel.