Doce de Batata-Doce Light: Receita Simples e Deliciosa
Um doce de batata-doce leve e saboroso, perfeito para quem busca uma opção saudável e deliciosa. Fácil de fazer e com poucos ingredientes, agrada a todos os paladares. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as batatas-doces com casca em água fervente até ficarem macias (cerca de 20-25 minutos).
- 2
Retire as batatas da água, deixe esfriar um pouco e, em seguida, descasque.
- 3
Amasse as batatas-doces com um espremedor de batatas ou garfo até obter um purê homogêneo. Passe o purê por uma peneira para obter uma textura ainda mais fina (opcional).
- 4
Em uma panela, misture o adoçante culinário e a água. Leve ao fogo médio, mexendo até o adoçante dissolver completamente e a água ferver.
- 5
Adicione o purê de batata-doce à panela com a calda de adoçante. Mexa bem até obter uma consistência homogênea (cerca de 1 minuto).
- 6
Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de servir.
