Doce de Batata-Doce com Abacaxi: Delicioso Doce Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque e pique a batata-doce em cubos médios.

2. 2

   Descasque e pique o abacaxi em cubos do mesmo tamanho da batata-doce.

3. 3

   Em uma panela grande e de fundo grosso, misture a batata-doce, o abacaxi e o açúcar.

4. 4

   Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até a batata-doce ficar macia e o doce começar a engrossar (aproximadamente 40-45 minutos).

5. 5

   Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

6. 6

   Unte um prato com um pouco de manteiga ou óleo.

7. 7

   Despeje o doce no prato untado e deixe esfriar completamente.

8. 8

   Após esfriar, faça bolinhas com o doce.

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   Passe as bolinhas no açúcar cristal.

10. 10

    Coloque as bolinhas em forminhas de papel com celofane.

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    Decore cada bolinha com um cravo-da-índia.