Creme de Leite Moça com Gengibre
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Uma bebida cremosa e reconfortante, que equilibra o doce do Leite Moça com o toque picante do gengibre. Perfeita para um dia frio ou como sobremesa leve. Ideal para um final de tarde especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o açúcar e o gengibre ralado.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o açúcar dissolver e começar a caramelizar levemente (ficar dourado).
- 3
Adicione o Leite Moça aos poucos, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.
- 4
Em seguida, acrescente o leite aos poucos, misturando bem até obter um creme homogêneo.
- 5
Deixe ferver em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar levemente.
- 6
Desligue o fogo e sirva em canecas ou xícaras decoradas com um pau de canela.
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Informações Nutricionais
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